Κάθε μπουκιά και κατασκευή μαγική γιατί είμαστε όλα μαζί!
Η βροχή δεν εμπόδισε τον κόσμο να προσέλθει μαζικά στο Μουσικό Καφενείο για το ανεπανάληπτο FoodBazaar της Συνεξέλιξης
Γράφει η ΑΝΘΗ ΠΑΖΙΑΝΟΥ Δημοσίευση 16/12/2023
Ανεπανάληπτο ήταν το Food Bazaar στο Μουσικό Καφενείο το πρωί του Σαββάτου 16 Δεκεμβρίου από τον Σύλλογο Ατόμων με παιδιά και φίλων με αυτισμό, Συνεξέλιξη. Η εκδήλωση ξεκινούσε στις 11.30 υπό πολλή βροχή και ο κόσμος είχε γεμίσει το Μουσικό Καφενείο στα Λαδάδικα Μυτιλήνης μισή ώρα νωρίτερα.
Όμως όλοι οι καλοί χωράνε, λέει το ρητό και όχι άδικα. Σε ένα μπολ μπορέσαμε να γευτούμε το πιο νόστιμο σελινάτο από τα χεράκια της αγαπημένης food blogger Μαρίας Πανάγου με τη βοήθεια της Ελενας Καϊμακάμη, της Ανδρομάχης και της Μυρτώς, και τις πίτες μεταξύ άλλων της Γαρυφαλιάς Βαρελάκη. Τυράκια γευστικά παραχώρησε το τυροκομείο Κουτσοκτώνη από την Αργενο Λέσβου.
Από τις εκπλήξεις της εκδήλωσης ήταν το πολύ γευστικό ποτό που λάνσαρε ο Δημήτρης Σπέντζας από την ποτοποιία ούζο Veto, η οποία επίσης στήριξε την εκδήλωση: το ποτό είχε αρώνια από τη Φάρμα Καριοφύλλη, μπαχαρικά και ούζο. Με τον τρόπο αυτό είχαμε στα ποτήρια μας ένα χειμωνιάτικο ευφραντικό ανάλογο του γλυκού κρασιού που σερβίρουν τον χειμώνα στην Ευρώπη.
Η εκδήλωση δεν σταματούσε στα ποτά και τα φαγητά, αλλά επεκτείνονταν με τις ευφάνταστες κατασκευές που είχε αναλάβει η Βιργινία Σαπουνά με τα παιδιά της Συνεξέλιξης, και διατίθεντο και το βιβλίο του Βασίλη Αναγνώστου, τα δικαιώματα του οποίου ο συγγραφέας έχει παραχωρήσει στον Σύλλογο, «Ο κούκος… αηδόνι».
Ο Απόστολος Μπενάκης, ιδιοκτήτης του «Μουσικού Καφενείου», πίσω από τη μπάρα έφτιαχνε εδέσματα για σερβίρισμα, χαρούμενος που ο χώρος του γι’ άλλη μια φορά συγκέντρωσε κόσμο για καλό σκοπό, ζεστασιά και όμορφες συζητήσεις. Γι’ αυτό σημειώσαμε τη μαγική ατμόσφαιρα, γιατί μπορούσαν να χωρέσουν ΄λες, όλα, όλοι, χωρίς αποκλεισμούς, παρα μόνο με χαμόγελα.
Μπορείτε να παρακολουθήσετε μέρος της εκδήλωσης εδώ: